江戸時代から採石が始まった鋸（のこぎり）山のお膝元に金谷の集落があります。そこには房州石を惜しげもなく使った町並みが展開しています。

【1】金谷のシンボルが、地元産の石で築かれた塀や蔵です。
【2】金谷石の塀の内側に、伝統的な日本家屋が散見されました。
【3】町の背後にそびえるのが鋸山。かつて石が切り出され、金谷から船で江戸に運ばれました。

金谷は江戸時代から採石が始まった房州石の産地です。房州石は加工しやすく耐熱性にすぐれているため、建築資材や竃（かまど）に使われました。また、開国後は海外にも輸出されるようになり、主にパン窯用として使われたそうです。房州石を産した山の麓に、見事な「石の町」が築かれています。

金谷はもともと漁村でしたが、採石がピークを迎えた明治〜大正時代に商港となりました。その当時に築かれた石塀や石蔵は、いまも金谷のシンボルです。白いまだら模様をもち、ところどころに苔を生やした房州石が、独特の風合いを見せています。

トタンで覆われた茅葺きの家